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★§ 金絲麵 - 香辣蔥酥口味 §★
香辣蔥酥味 — 香濃麻辣、 觸動味蕾的幸福味
當四川花椒、印度辣椒遇到台灣正港的蔥酥味，所觸動的味蕾饗宴就好像貝多芬交響樂團一般激盪出屬於台灣味的生命力，熱開水泡後撲鼻而來香麻的花椒與濃郁的蔥酥味，搭配著天衣無縫的海鮮提味，每一口鮮甜湯頭與香麻蔥酥的激盪都是大大的幸福與滿足。
金絲麵源自永不停歇的溫情堅持，造就金絲麵最樸實幸福的味道。
傳承彰化著名的手工紮實製麵技術，由老師傅純熟的麵粉水分拿捏、醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後，曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華，使金絲麵的麵體格外細緻，一如可穿過細針的絲線，柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁，而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛，爽口不油膩，實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味。
阿嬤ソ幸福金絲麵不只獲得消費者一致好評，更獲得全國各大衛生檢驗以及專利品牌認可。堅持創意，堅持在地，更讓阿嬤ソ幸福金絲麵成為【2012中小企業處OTOP文化創意產品館】 代表廠商之一，讓我們一起將金絲麵的好香味，好口碑，好故事，分享給更多等待幸福滋味的人們吧！ ◆ 食品衛生標準檢驗合格：SGS或其他食品安全檢驗 ◆ 專利或其他認證：西元2012年，專利或認證名稱：金絲麵註冊商標，頒授單位：經濟部智慧財產局 ◆ 產品得獎記錄： 西元2011年，獎項名稱：第一屆創業星光大道第三名，頒授單位：經濟部中小事業處 西元2011年，獎項名稱：國家品質金牌獎，頒授單位：中華民國消費者健康安全協會 金絲麵源自永不停歇的溫情堅持，造就金絲麵最樸實幸福的味道。
食用方法： ◆ 乾吃：金絲麵本身已經過高溫烘培，金黃酥脆可直接當零嘴吃，品嚐最純粹的麵香與口感。 ◆ 沖泡：將麵放入碗中，搭配金絲麵調味包，撕開倒入碗中，加入沸騰開水約350ml，蓋上碗蓋約1分鐘，打開碗蓋拌勻即可食用。(調味包視個人喜好添加唷！) ◆ 乾拌麵：熱水泡開後將麵撈出來，作乾麵 乾麵，建議口味:古早蔥酥、香辣蔥酥二種味。 想怎麼吃就怎麼吃！
商品規格： 主商品-50g/包 ; 4包/盒 商品口味：干貝海鮮味 商品成分： 麵體:麵粉、棕櫚油、鹽。 (香辣)調味粉包:紅蔥酥、干貝粉、蝦粉、柴魚粉、四川純香花椒、印度純香辣椒、青蔥、鹽。 食品添加物名稱：無 原產地(國)：台灣 保存期限: 8個月/採高隔養氮氣充填包裝，新鮮美味不打折，絕不含防腐劑。 注意事項：商品皆不含防腐劑，手工製作請盡早食用完畢，建議夏天請冷藏保鮮
金絲麵由於手感製作，追求純天然無負擔原味、不含防腐劑、不含味素、更不含對人體有害的人工香料，麵體新鮮，風味獨特，非常適合吃全素的民眾搭配素食口味的調味包食用。若不方便泡煮，金絲麵直接乾吃也是非常好的賞味方式，可以吃出最純粹的麵相與口感，一口吃下的滋味就像一絲絲的麵線在口中彈跳著有力的非洲舞，輕吸一口撲鼻香氣，舌尖味蕾都有著大大的滿足，洋溢著幸福的感動。yumyum...好吃好吃...真滿足... 金絲麵在傳統溫馨感中襯著幸福新包裝，與堅持實在的好味道以及物超所值的價格，不管在家自己食用或是當伴手禮送親朋好友甚至是國外友人都是相當襯頭又很體面，高貴不貴的禮盒首選；讓大家可以跨越國籍、距離、種族、時空，在任何時間地點都可以體驗最觸動味蕾的台灣在地幸福古早味。 喔一細...讚啦....
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